Опыт работы Клуба правильного питания в Саратове.
Руководитель клуба правильного питания
канд. вет. наук, доцент. Колесов М.А.
Новая образовательная программа «Клуб правильного питания» открыла новые возможности для укрепления, прежде всего, своего здоровья и контроля веса. Эта программа необыкновенно актуальна, так как проблема правильного питания в наше время практически во всех развитых странах становится главной в сохранении своего здоровья.
Я вступил в эту программу летом 2010 года. Активно занимался спортом всю жизнь, но в возрасте после сорока лет заметил, что, невзирая на ежедневные занятия бегом, спортивными играми, моржеванием, стал набирать лишний вес, потяжелел.
На старте мои позиции были следующими: возраст 49лет, рост 187, вес 87,5, процент жира 33,5, процент воды 43, 5, внутренний жир 6, метаболический возраст 43. Вроде бы не так уж много отклонений от нормы, но мне как - бы стало обидно, что я спортсмен, а метаболический возраст всего лишь на шесть лет меньше реального. И я начал заниматься по программе клуба. Знания, полученные в нем, просто сделали переворот в моем сознании о значении еды, хотя я обладаю врачебным мышлением, (кандидат вет. наук, доцент, практикующий ветврач). И, конечно, божественные продукты - Питательный и Белковый коктейли, Травяной концентрат, концентрат «Алоэ Вера Тонус». Начинал свой день с правильного завтрака Питательный коктейль с добавлением чайной ложки белкового, травяной концентрат и «Алоэ Вера Тонус». Составил себе меню по следующей технологии:
Технология составления меню правильного питания
- Рассчитай норму потребления белка
- Узнай свою норму калорий
- Рассчитай норму потребления растительного и животного белка (60% растительного, 40 % животного)
- Составь таблицу, пользуйтесь рекомендациями « здоровое питание для всей семьи»
- Заполни норму графы с растительным белком ( коктейль, белок, соя, бобовые, орехи,)
- Заполни графу с животным белком (постное мясо, рыба, морепродукты, яйцо, обезжиренный творог, молоко)
- Подсчитай калории
- Дополни недостающие калории овощами, фруктами, ягодами.
- Дополни недостающие калории амарантовым, оливковым маслом. 1ст ложка -100 калорий
- Выпивай норму воды
- Применяй физические упражнения